SEQUÊNCIA DE FONDUE PREMIUM

Queijo - pão, batatinhas, polenta frita e goiaba;
Carne na Pedra - filé mignon, frango, picanha, suino e calabresa;
Frutas da estação e chocolate.

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Picanha na Pedra

Para 2 Pessoas


Picanha grelhada acebolada, batata frita, arroz branco, feijão e farofa.

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Oferecemos transporte gratuito!

Ligue e solicite!

Oferecemos transporte gratuito para toda região de Gramado, ligue e solicite!
(54)3286 - 4523
(54)9953 - 2924

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Confira nosso cardápio!

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Entradas

Couvert (opicional por pessoa)
Batata Suiça - batata cozida ralada, bacon, queijo ralado, cheiro verde.
Salada Mista
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Sopas e cremes no pão

- Creme de Ervilhas
- Creme de Aspargos
- Creme de Cebola
- Creme de Queijo
- Sopa de Capeletti
- Canja
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Pratos Infantis

Frango ou Filé - grelhado, fritas, arroz e feijão.

- Porções extras -
Arroz à Grega

Arroz branco

Batata frita

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Sequência de Fondue Premium

mínimo p/ 2 pessoas
Queijo - polenta frita, pão, batatinhas ao vapor e goiabada.

Carnes - filé mignon, picanha, frango, carne suína, calabresa.

Chocolate - frutas da estação.

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Peixes

- Truta -
À Belle Meuniere - grelhada, alcaparras, champignon, aspargos, arroz branco e batatas ao vapor.

Ao Molho de Camarões - grelhada, molho sugo, tomate, cebola, pimentão, arroz e batata ao vapor.

À Fiorentina - grelhada, molho branco com espinafre, batata ao vapor e arroz branco.

Truta ao molho de Mel - Mostarda, Mel, Batatas ao Vapor e Arroz.

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Carnes Exóticas e Massas

Javali à Moda Carlitos - filé de Javali grelhado, molho madeira, arroz com brocolis e batata portuguesa.
Javali à Moda du Cheff - filé de Javali grelhado, molho de mel, arroz e batata portuguesa.
Javali à Indiana-filé de Javali grelhado, molho de mostarda, arroz branco e batata soutê
Búfalo à Moda Campeira - Búfalo grelhado acebolado, arroz, batata frita, farofa e vinagrete.
Búfalo Americano - Búfalo grelhado, molho bechamel, cubos de laranja, abacaxi e maçã, arroz à Grega.
Spaghetti ao Sugo com Filé Gelhado
Spaghetti aos Quatro Queijos com Escalopes de Filé
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Carnes e Frangos

Filé Chateubriand - filé grelhado, molho madeira, champignon, arroz branco e batata francesa.
Filé À Parmegiana - filé mignon, molho de tomate, ervilhas, milho, queijo, arroz branco e fritas.
Strogonoff - filé, molho branco, champignon, arroz branco e fritas.
Strogonoff de Frango - filé de frango, molho branco, champignon, arroz branco e fritas.
Steak au Poivre - filé grelhado, molho rotti, pimenta, arroz branco e batata souté.
Picanha na pedra (para 2 pessoas) - picanha grelhada acebolada, batata frita, arroz branco, feijão e farofa.
Frango na pedra (para 2 pessoas) - peito de frango, batata frita, arroz branco e feijão .

Carta de vinhos

Conheça nossa ampla carta de drinks!





Sobre o restaurante!

O Carlitos Restaurante encanta por sua beleza e qualidade.
Aberto no dia 1º de maio de 1995, em uma pequena construção de madeira, com 48 lugares; sendo que dois anos após sua inauguração, passou a ter 68 lugares, hoje estamos com uma construção em estilo Bávaro com 98 lugares.
Localizado num dos melhores pontos da cidade, no centro de Gramado.
O restaurante consiste em uma ótima variedade em seu cardápio a la carte, contendo também as melhores Seqüências de Fondue do Estado, sem contar com uma ótima variedade de vinhos nacionais e importados sendo que alguns sendo safrados.
Tradição, os melhores e mais saborosos pratos da culinária internacional, a carta com seleção de vinhos nacionais e importados, ambiente moderno, climatizado, aconchegante e com lareira.
Atendimento cordial e conforto total para você desfrutar sua refeição com prazer.
Funcionamos diariamente das 12:00H até as 24:00H.
Oferecemos transporte gratuito em Gramado. Ligue e solicite.


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Av. das Hortências, 1040 - Centro - Gramado - RS - 95670-000

contato@restaurantecarlitos.com.br

(54)3286 - 4523

(54)9953 - 2924


Nova filial na Rua São Pedro, 462. (54)3286-4656 ou (54)9968-0835