- História das galinhas Black Star
- Padrão e Aspeto da Raça
- Personalidade e temperamento
- Produção de ovos
- Questões de saúde e cuidados
- 3 dicas para a criação de galinhas Black Star
- Resumo
A galinha Black Star é também conhecida como galinha de sexo preto e é geralmente reconhecida como a melhor raça de galinha doméstica. Devido às suas qualidades excepcionais, tornou-se uma escolha popular entre os criadores de gado e os criadores de quintal.
As galinhas da estrela negra gostam de explorar o ambiente que as rodeia, adoram procurar alimentos e são excelentes a fazê-lo. Se as deixarem andar livremente, procurarão e comerão insectos e plantas que lhes interessem.
Aperte o cinto de segurança para saber mais sobre as características desta raça maravilhosa e porque é que é considerada uma super-raça. Será certamente uma adição fantástica ao seu rebanho atual.
História das galinhas Black Star
A galinha Black Star é o resultado de um esforço de cruzamento de raças após a Segunda Guerra Mundial, com o objetivo de pôr um grande número de ovos para ajudar a satisfazer as necessidades alimentares do pós-guerra, uma vez que os produtos racionados não eram suficientes devido à chegada das tropas que regressavam, dos refugiados e de uma população americana em expansão.
Para fazer face à escassez de alimentos, os especialistas em avicultura cruzaram e voltaram a cruzar combinações de raças cuidadosamente seleccionadas para produzir galinhas robustas que fossem também prolíficas em termos de postura de ovos.
Uma das raças de sucesso criadas nessa altura foi a Black Star, que provou ser a opção mais viável. A Black Star é uma galinha cruzada desenvolvida através do acasalamento de um galo de New Hampshire ou Rhode Island com uma galinha Barred Plymouth Rock.
Como resultado do cruzamento, as galinhas tiveram um bom desempenho na postura de grandes quantidades de ovos de forma consistente, e também eram ligadas ao sexo, o que significa que já é possível identificar se são machos ou fêmeas quando nascem.
As galinhas com o gene do barramento têm barras ou riscas brancas em todas as suas penas. As galinhas que não têm o gene do barramento têm uma cor sólida. Quando nascem, todos os pintos estão cobertos de penugem preta.
No entanto, os pintos machos têm manchas brancas na cabeça e, tal como a mãe, acabarão por desenvolver barras brancas nas penas. As fêmeas permanecerão pretas sólidas com uma tonalidade castanha na cabeça e no pescoço, que é uma das características mais distintivas da raça.
Quando estas raparigas chegam, não há que enganar o seu sexo! Por essa razão, tornaram-se populares como "black sex links" ou "black beauties".
A Black Star foi uma das principais raças de galinhas para a produção industrial de ovos até à década de 1950. Desde então, a Black Star continuou a ser uma escolha de quintal e continua a ser uma das principais máquinas de ovos, ano após ano.
Padrão e Aspeto da Raça
Padrão da raça
Devido à complexa composição genética do frango Black Star, que é um cruzamento de raças, não existe um padrão de perfeição para este frango.
Assim, se cruzasse duas Black Stars, obteria um novo híbrido em vez de uma galinha Black Star.
Aparência
Tal como o seu nome indica, a pelagem dos machos e das fêmeas Black Star é essencialmente preta, o que os torna imediatamente reconhecíveis.
Mais características físicas desta raça de galinha podem ser vistas abaixo.
Características físicas das galinhas da raça Black Star
| Tamanho | Médio |
| Forma | Retangular |
| Peso | 5-8 lbs. |
| Dedos dos pés | 4 em cada pé |
| Pele | Amarelo |
| Pente | Vermelho |
| Chocalhos | Vermelho |
| Pernas | Amarelo |
| Lóbulos das orelhas | Vermelho |
No que diz respeito à plumagem, os contrastes entre os machos e as fêmeas Black Stars são proeminentes.
As galinhas são deslumbrantes, com penas maioritariamente pretas e com manchas vermelhas a douradas no peito. Os desenhos cor de ferrugem vêm numa variedade de cores e são frequentemente iridescentes, o que é fantástico.
Os machos com um ponto branco na cabeça amadurecem com um aspeto consideravelmente diferente do das fêmeas, e têm um padrão semelhante ao do Barred Rock quando se emplumam, pelo que é impossível confundir uma galinha com um galo e vice-versa com esta raça excecional!
Veja este vídeo para ver a diferença:
Pente e tamanho do pente
Todos os frangos Black Star têm um único favo, embora os machos e as fêmeas Black Stars tenham ligeiras diferenças.
As galinhas têm um pente proporcional ao tamanho da cabeça e do pescoço. Quando a galinha está pronta para pôr ovos, o seu pente desenvolve uma cor vermelha escura.
O galo, por outro lado, tem um pente muito maior que pode ser usado ereto ou ligeiramente caído para o lado. À medida que os pintos amadurecem, o pente torna-se vermelho vivo.
Personalidade e temperamento
As galinhas Black Star têm um temperamento calmo, o que as torna ideais para ambientes urbanos e de jardim. Eis algumas das suas características mais marcantes:
Calmo e dócil
As galinhas Black Star são resistentes mas dóceis por natureza e não são uma raça perturbadora, o que é vantajoso, especialmente se viver perto dos seus vizinhos.
Os machos, embora sejam um dos tipos menos territoriais e violentos, são os que fazem mais barulho, pois cantam durante todo o dia como um galo normal.
São aves geralmente pacíficas e de temperamento doce, só aumentando a sua voz quando põem ovos. Como não são uma raça nervosa nem voadora, podem coexistir pacificamente em bandos grandes ou pequenos.
Amigável
O Black Stars é uma das poucas raças particularmente amigáveis, sendo ideal para agregados familiares com crianças e outros animais de estimação.
Se quiser ter uma verdadeira galinha de estimação, criar a Black Star e interagir com ela diariamente dará origem a uma ave adorável! É possível que acabe por ter uma galinha de colo.
Quando criadas com amor e carinho, podem ser uma das raças de galinhas mais sociáveis e fofas, chegando mesmo a seguir os seus tutores por todo o lado, especialmente quando é altura de as alimentar.
Devido à sua natureza descontraída, as Black Stars dão-se bem com outras galinhas e ficam contentes por ter um galo no bando.
Adaptável
Quando se fala das Estrelas Negras, o termo "resistente" é frequentemente utilizado, o que se deve à sua capacidade de se adaptar e tolerar todos os tipos de clima, bem como áreas grandes e pequenas. Podem adaptar-se a uma variedade de condições e não são conhecidas por serem doentias.
Gostam de procurar alimentos quando lhes é dada a oportunidade, mas também se adaptam muito bem à detenção.
Curioso
Por falar em procura de alimentos, as galinhas Black Star são bastante curiosas, gostam de investigar o que as rodeia e sentem-se particularmente atraídas por objectos novos. Esta natureza curiosa da Black Star contribui significativamente para o seu comportamento ativo e cativante.
Também contribui para a sua desenvoltura durante a procura de alimentos, o que faz da Black Star uma excelente galinha criada ao ar livre.
Inteligente
Para além dos atributos já mencionados, o Black Star é um passarinho inteligente, capaz de compreender rotinas e comandos simples. Sim, o Black Star é treinável. Basta algum tempo e paciência e este pássaro estará a tirar coelhos da cartola num instante.
Ativo
As galinhas Black Star parecem estar sempre activas e em movimento. São criaturinhas enérgicas, sempre para cima e para baixo, a coçar e a bicar, a correr e a andar. Mais uma vez, esta natureza do seu carácter aumenta a desenvoltura da galinha como ave de ar livre.
Independente
Sim, são aves dóceis e amigáveis, mas estes atributos não as prendem aos humanos. As galinhas da Estrela Negra são aves bastante independentes, não necessitando particularmente de interação humana. Podem procurar comida sozinhas e também se podem cuidar sozinhas.
Mas isso não significa que esteja livre de qualquer responsabilidade, pois é necessário complementar a sua dieta com alimentos nutritivos, cuidar da sua saúde e fornecer sempre água limpa.
Alerta
Se procura um sistema de alarme natural (para além do seu cão), pode considerar as galinhas Black Star. Este bando tem um elevado sentido de alerta. Podem detetar rapidamente potenciais ameaças e avisá-lo.
Se farejarem um potencial predador, chamarão por si (com os seus cacarejos, claro) ou fugirão para um local seguro.
Produção de ovos
As galinhas Black Star são conhecidas como excelentes poedeiras de ovos. A sua produção anual de ovos pode atingir os 300 ovos, o que significa que põem cerca de 5 ovos por semana. Não é de admirar que sejam rotuladas como "máquinas de pôr ovos".
A menos que fiquem chocas ou comecem a mudar de penas, estas galinhas continuarão a pôr ovos. Quanto melhor cuidar das suas galinhas, mais ovos elas porão para si.
Com 20 semanas de idade, a galinha Black Star estará madura e começará a pôr ovos. As galinhas põem ovos castanhos extragrandes com gemas enormes. Como galinhas de produção, só são "concebidas para durar" dois anos em termos de postura excessiva de ovos.
Como são o resultado da união de duas raças separadas, a descendência não se reproduzirá de forma correcta, pelo que será recompensado com um pinto "rafeiro" em vez de um Black Star identificável se chocar os ovos.
Melhorar a produção de ovos
Para encorajar as suas galinhas a pôr ovos, forneça a alimentação correcta, um bom espaço no galinheiro e um local seguro para as galinhas porem os ovos.
Se não puder deixar as suas galinhas andarem livremente, crie um espaço à volta do galinheiro. Devido à sua robustez, as galinhas só precisam de uma ração para pôr ovos para produzirem ovos consistentes com cascas fortes. Não precisam de condições ou circunstâncias especiais, mas precisam de uma área suficiente para explorar à volta do galinheiro.
Por outro lado, muitos criadores de galinhas deixam as Black Stars à solta para que possam obter o seu grão natural ao ar livre.
Quando se adquirem novas galinhas da raça Black Star, isto significa que o ninho estará cheio de ovos frescos todos os dias. É necessário certificar-se de que existem caixas de nidificação suficientes para todas as galinhas, para que possam pôr ovos a qualquer hora do dia.
Questões de saúde e cuidados
As galinhas da raça Black Star são, em geral, muito saudáveis e vigorosas. Desde que tenham comida e uma habitação, sobreviverão ao frio e ao calor. No entanto, apesar da sua robustez e independência, são também susceptíveis a doenças e condições perigosas, pelo que se deve certificar de que são submetidas a controlos regulares.
Doenças comuns
Como qualquer outro animal doméstico ou de quinta, as Black Stars também podem sofrer dos mesmos problemas de saúde que a maioria das outras galinhas. Podem ficar doentes ou infestadas com parasitas internos e ameaças externas, como carraças, ácaros, piolhos e vermes. Reforçar o sistema imunitário das suas galinhas com vinagre de sidra de maçã e alho esmagado é um método fantástico para vencer os insectos.
É igualmente essencial conhecer o calendário de vacinas das galinhas para as proteger de doenças prevalecentes, como a cólera aviária, a doença de Newcastle e os vermes.
Questões reprodutivas
As doenças podem reduzir significativamente a produção de ovos e, no pior dos casos, matar um bando inteiro de galinhas.
Por isso, se notar que uma galinha tem um comportamento estranho, põe menos ovos ou pesa menos do que o habitual, pode ser um sinal de doença. Deve consultar um veterinário o mais rapidamente possível e separar essa galinha das outras. Coloque-a num recinto separado, longe das outras galinhas, pois muitas doenças das aves propagam-se rapidamente.
Além disso, as galinhas Black Star, tal como muitas outras galinhas de produção, são propensas a problemas reprodutivos, especialmente à medida que envelhecem. Devido ao facto de as ligações sexuais se estabelecerem a um ritmo tão rápido, normalmente abrandam entre os dois e os três anos de idade. A ligação dos ovos e a peritonite da gema de ovo são dois problemas comuns.
Devido a estes problemas de reprodução, o Black Star morre normalmente aos cinco anos de idade, o que infelizmente é inevitável, pois a natureza nunca quis que o seu sistema se mantivesse em constante produção.
3 dicas para a criação de galinhas Black Star
Criar o ambiente certo
É necessário reservar um terreno para as galinhas e dividi-lo em duas partes principais:
- Uma área relvada para o rebanho correr e alimentar-se
- Um galinheiro onde possam dormir, pôr ovos e procurar abrigo
Com base no número de animais do bando, examine cuidadosamente as dimensões, o estilo e o posicionamento do galinheiro ou do recinto para que os animais tenham acesso a um abrigo contra a chuva e a neve.
O galinheiro pode ser totalmente fechado. Se os predadores forem um problema, tente instalar uma vedação mais segura e apertada com uma barreira suspensa.
Colocar as galinhas novas em quarentena antes de as introduzir no bando
Antes de trazer os seus novos Black Stars para o seu rebanho, coloque-os em quarentena durante alguns dias e cure quaisquer doenças.
Quando estiverem prontos para se conhecerem, coloque os novos membros numa malha fina para os manter afastados, mas permitindo-lhes verem-se uns aos outros.
Após um ou dois dias de encontro visual, pode já deixá-los procurar alimentos juntos.
Dê às suas galinhas as necessidades alimentares adequadas
a) Alimentação dos pintos Black Star
Deve ser oferecida aos pintos ração para recém-nascidos numa pequena receita de crumble, o que facilita a recolha da ração pelos seus pequenos bicos. Até às oito semanas de idade, não utilize a concha de ostra nem suplementos de cálcio, uma vez que tal induz problemas renais nos pintos.
b) Alimentação das Estrelas Negras Maduras
A galinha Black Star requer uma alimentação equilibrada para uma boa saúde, crescimento e produção de ovos na fase produtiva, dividida em três fases, como se mostra a seguir:
| FASE | SEMANAS | PRODUÇÃO DE OVOS | NECESSIDADES ALIMENTARES |
| Fase 1 | Semana 20-42 | Aumentar | Rico em aminoácidos e proteínas |
| Fase 2 | Semana 42 -60 | Em declínio | Diminuição das proteínas |
| Fase 3 | Semana 60-62 até ao fim da vida produtiva | Em declínio | Diminuição das proteínas |
Resumo
A galinha Black Star é uma estrela da produção de ovos, pondo mais de 300 ovos castanhos extragrandes todos os anos. Embora a capacidade de detetar imediatamente o sexo dos pintos seja vital, não é a única qualidade valiosa desta raça. As Black Stars são meigas, pacíficas e amigáveis. As galinhas não são extremamente chocas e conseguem suportar o frio e os Invernos rigorosos.
A criação de galinhas Black Star é simples, cómoda e tolerável para os vizinhos preocupados, devido aos seus traços distintivos. Em geral, são excelentes para quem se inicia na criação de galinhas ou para quem quer ter um fornecimento diário de ovos frescos.
